Все родители всегда задавались таким вопросом хорошо или плохо кушает ребенок. Как и кода лучше кормить малыша. Доедает ли он или нет. Нас всегда волнует вопрос о питании наших детей. Конечно же родители желают своим детям всего самого лучшего. Питание играет одну их главных ролей в жизни малыша особенно в первые годы его жизни. Ведь в восстановлении организма качество пищи, что и когда давать играет главную роль для ребенка и скажется в дальнейшем на здоровье малыша.
Раньше было гораздо проще, ведь на прилавках практически ни чего не было и вопрос о том, что дать малышу не стоял, потому как выбор то не велик. А сейчас в магазинах такое изобилие различного питания, что сложно понять, а, что хорошо, а, что плохо. Часто мы забываем, что между организмом ребенка и взрослого существует очень большая разница. Несколько советов помогут вам понять, как надо правильно кормить малыша.
Не стоит забывать что возраст малышей делится тоже на несколько категорий. И приготовления пищи нужно разделить для начала для детей до трех лет и после. Если нарушить обработку продуктов, то можно получить за это аллергическую реакцию малышей на тот или иной продукт или же даже возникновения инфекционных болезней.
Для более взрослых детей можно уже не применять специальные методы обработки продуктов, но обязательно не забывайте ограничить употребление еды, которая вредна. К этим продуктам относятся такая пища копченая, или же та что имеет добавки различных приправ, а также острая и жирная пища.
Важно помнить, что детей надо кормить только свежеприготовленной едой, поскольку, при хранении уменьшается содержание полезных веществ, а, также накапливаются продукты распада, среди которых, одними из самых опасных является нитриты, образующиеся из нитратов. Нитриты могут вызвать блокирование дыхательной функции из-за взаимодействия с гемоглобином в крови. Также очень вредными является реакция нитритов с канцерогенами, что может стать причиной онкологических заболеваний в будущем.
Для совсем маленьких деток рекомендовано использовать такое приготовление в пище как в пароварке, запекание в духовке и тушение. Среди вышеперечисленных самым предпочтительным считается приготовление еды на пару, потому что именно так достигается максимальное сохранение всех полезных качеств.
Ребенку до двух лет, лучше осуществлять измельчение пищи через сито или с помощью комбайна. При достижении двух лет можно вводить еду, требующую жевания. Не бойтесь давать ребенку твердую еду, поскольку в дальнейшем могут возникнуть серьезные проблемы при глотании и пережевывании.
Не все продукты можно предлагать ребенку. Избегать стоит острых приправ, среди которых отметим горчица, аджика, уксус и майонез, а также другие активные продукты.
При приготовлении еды старайтесь избегать добавление соли, пища и так достаточна солена само по себе для наших детей, и они скорее всего не поймут что им не хватает соли.
Что касаемо питья, то ребенку по мимо воды можно и нужно давать соки, кефир, молоко и компоты. И уж конечно же не давать детям кофе, и газированные напитки.
Фрукты должны быть свежими, поскольку так они сохраняют наибольшее количество полезных веществ. Но не забывайте о том что фрукты надо обязательно мать и тщательно отбирать. Снимайте кожицу, малыши не приспособлены сразу разжевать ее, и перед употреблением надо обдать фрукты кипятком и разделить их на кусочки.
Овощи тоже надо употреблять в свежем виде, но необходимо помнить, что значительное количество витаминов и микроэлементов находится в кожуре, поэтому лучше вымыть овощ с применением щетки, чем срезать кожуру. Так она не будет слишком толстой и малыш сможет ее съесть. Если же выбора нет, то надо постараться удалить кожицу как можно более тонко.
В кормлении детей лучше применять каши промышленного изготовления, но также можно делать ее самим. В приготовленную кашу можно добавлять сухофрукты, фрукты, а также фруктовое пюре.
Молоко следует давать только после прохождения обработки. В раннем возрасте детям дают молоко из промышленных цехов, поскольку дома не так просто соблюсти все меры предосторожности. В последующем можно использовать стерилизованное или пастеризованное молоко, прошедшее необходимую тепловую обработку.
Если вы будете действовать по этим правилам, то это вовсе не говорит, что детки будут скучать и не радоваться такому приему пищи. Просто напросто вы должны помнить что тут многое зависит только от нас с вами, то есть от родителей проявите фантазию, и превратите прием пищи малыша в радостное для него событие. Удачи!!!
